Italforni EURO STAND Forno modulare 2 camere ES Y260 N

Descrizione

Forno modulare Italforni serie Euro Stand mod. ES Y200 con due camere di cottura e supporto neutro armadiato e ruote con portateglie 60×40.
Capienza singola camera: 12 pizze diam. 30cm.

CARATTERISTICHE TECNICHE
• 2 camere di cottura in acciaio alluminato con piano cottura in refrattario;
• Resistenze corazzate “hy·pe” in acciaio inoss. integrate nel refrattario del piano di cottura e del cielo
• Pannello di controllo elettromeccanico (opzione digitale su richiesta)
• Controllo delle temperature del piano di cottura e del cielo separate
• Isolamento termico
• Massima temperatura di cottura 450 °C
• Valvola regolabile per scarico vapori
• Sportello con finestra in vetro temperato
• Sportelli frontali controbilanciati
• Lampade alogene ad alta resistenza e capacità luminosa
• Disponibile in acciaio inossidabile o in stile rustico (I/R)
ACCESSORI
• Supporto neutro armadiato con ruote
• Supporto del forno
• Modulo cappa
OPTIONAL
• Pannello di controllo digitale
• Vaporiera (assorbimento massimo 1,4 Kw)
• Kit abbattimento vapori e odori con filtro ai carboni attivi (assorbimento massimo 0,7 Kw)
• 4 ruote (h = 16 cm + 2 cm per la cella di lievitazione)
• Piedi per celle di lievitazione (h min = 8 cm / max = 20 cm).